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[2017년도 초복,중복,말복 ]날짜

해달별그리고우리 2017. 7. 5. 00:10


날씨가 하루 하루 다르게 더워지는 것이 무더운 여름이 오긴 왔나봅니다.

올 여름은 어떻게 건강 하게 보내야 할지 생각해보면서 복날이 언제 인지 챙겨 봅니다.

 복날 하면 생각나는  좋은 보양식은 삼계탕! 올 여름도 화이팅!


<2017년도 초복,중복,말복 날짜>
초복 : 2017.7.12
중복 : 2017.7.22
말복 : 2017.8.11


삼복이란?  음력 6월에서 7월 사이의 절기로 초복, 중복, 말복을 가리킨다. 1년 중 낮이 가장 긴 날로 알려진 하지 이후 셋째 경일을 초복, 넷째 경일을 중복, 입추 후 첫 경일을 말복이라 해 이를 삼경일 혹은 삼복이라고 일컫는다.  복날은 열흘 간격으로 오기 때문에 초복과 말복까지는 스무날이 걸린다.

복날 가장 많이 찾는 음식으로는 삼계탕이 있다.


'복날 삼계탕을 먹는 이유'


전통적으로 복날 가장 많이 찾는 음식은 '삼계탕'이다. 오래 전부터 우리 선조들은 뜨거운 음식을 통해 몸을 따뜻하게 데워 신체의 온도와 바깥의 온도를 맞추고자 했다.
특히 닭고기는 단백질의 함유량이 높은 동시에 지방은 적어 소화 및 흡수가 잘되기 때문에 보양식으로는 제격이다. 또 인삼, 대추, 마늘 등 삼계탕에 들어가는 재료에는 더위를 극복할 수 있는 성분이 함유돼 있어 한여름 영양 보충을 돕는다. 하지만 인삼, 대추는 본인의 건강에 따라 넣는것도 좋은 방법이다.


이밖에도 원기회복에 좋은 민어탕, 장어구이, 추어탕 등이 보양 음식으로 주목 받고 있다.

 

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