도란도란

[고소한 닭가슴살 샐러드 만들기] #홈쿡#홈메이드#닭가슴살샐러드# '천고마비' 가을 하늘이 높으니 말이 살찐다고 하죠? 날이 좋아서 인지 식욕도 좋고~ 약속도 많아 진 것 같아요. 날마다 열심히 먹고 있는 ㅋㅋ 하루 하루 열심히 먹는 만큼 체중은 ~~ 아~~ 그래서 오늘은 샐러드로 점심을 준비 해볼까 합니다. 그럼 지금부터~ 요리사 놀이 좀 해볼께요~~ 오늘 점심은 이렇게 ~ 닭가슴살 500g 한팩 준비 끓는 물에 닭가슴살을 넣고 생강 가루와 후추가루를 넣어 줍니다. 고기의 잡내를 없애기 위해서 ~ 소금 간은 하지않습니다. 팔팔 끓인 닭가슴살~~ 끓여낸 육수는 김치찌게 혹은 미역국 기본 육수로 사용해도 좋아요. 닭가슴살을 잘게 찢는게 시간이 조금 걸려요. 하지만 육질의 결 따라 잘라 잘 찢어 지니 원하는..