도란도란

생활의 달인 빵집(앙버터빵) 기본에 충실한 빵집 [브레드 05] 브레는 05는 천연효모를 사용해 5일간 정성을 담아 발효시켜서 만든 슬로우 브레드라고 하네요. 추측상 05가 의미하는것이 5일간의 발효를 의미하는 것 같아요. 맞겠지요? 브레드 05는 서울에 몇 개의 매장이 있지만, 이촌동에 있는 매장을 찾아갔습니다. 용산에의 일정이 있어서 이촌점을 선택하게 되었어요. 맛있는 빵과 커피를 마시며 즐거운 시간을 보내고 올 거라는 기대는 매장안으로 들어 가는 순간 물거품이 되어 벼렸는데요. 이촌동은 카페가 아니라 베이커리만을 하고 있어서 테이크 아웃만 가능했습니다. 아쉬웠지만 그런데도 맛있는 빵을 사 올 수 있어서 좋았습니다. 영업시간 : 09:00~22:00 휴뮤일 : 매주 월요일 휴무 주차 : 이촌점은 장미..