[성수동우동맛집추천]우동가조쿠 _따뜻한 국물이 생각나는날!

[성수동우동맛집추천]

우동가조쿠 _ 따뜻한 국물이 생각나는 날!

 

차량 정비차 성수동을 가게 되었는데요~

차량 정비 후 신랑이 성수동 우동 맛집이 있다고

오늘 점심은 우동이 어떻겠냐고 해서 따뜻한 국물이 생각나서

바로 ~오케이 하고 따라 가보았어요.

수요미식회, 생활의 달인에도 나왔다고 하네요.

본점은 한양대점이고요 저희가 방문한 곳은 성수동점이었어요.

골목에 위치하고 있지만 생각보다 찾기 쉬었고요

주차장은 없으니 근처 유료 주차장을 이용해야 한다고 해요.

가게 앞에 2대 정도의 차량을 주차할 공간 정도만 있었어요.

SBS 생활의 달인 우동의 달인으로 출연한 적이 있고

 tvN 수요미식회 쫄깃쫄깃한 면발의 유혹 편에 출연이 되었었네요.

우동가조쿠 영업시간 

매일 11:00 ~ 21:00 (매일 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00)

점심시간을 살짝 피해 갔더니 대기 없이 바로 들어갔어요.

내부가 원목 인테리어 느낌이라 그런지 아기자기하고 따뜻 한 느낌이었어요.

우동가조쿠 메뉴판

붓가케우동, 가조쿠우동, 키츠네우동, 라유멘

육육우동, 치즈육육우동, 크림우동

식사류에는 돈카츠 정식, 연어덮밥, 장어덮밥이 있고요.

식사메뉴에는 소우동이 함께 제공된다고 해요.

매일 아침에 매장에서 직접 뽑은 생면만을 사용하며 화학첨가물을 사용하지 않는다고 해요.

또, 매일 아침에 가쓰오부시 등 여섯 가지 천연재료를 사용하여 육수를 우려낸다고 하네요.

유부초밥을 주문하고 싶었으나~ 모두 소진되어 먹어 볼 수가 없어서 아쉬웠어요.

저희는 가장 일반적인 우동인 가조쿠우동과 육육우동을 주문했는데요.

육육우동은 약간 매운맛이 나면서 고기가 토핑으로 올려진 우동으로

칼칼하고 진한 국물의 맛을 느껴 볼 수 있었어요.

가장 기본인 가조쿠 우동을 주문했었는데요.

가쓰오부시 베이스의 우동 국물에 화학조미료를 일절 첨가하지 않은

우동가조쿠의 대표 메뉴라고 해서 먹어봤는데요.

일반적인 우동에 새우튀김이 토핑으로 올려져 있어요.

국물은 좀 더 달라고 하면 주시더라고요.

가장 기본 국물인데~시원하고 맛있었어요.

우동가조쿠면은 일반적인 툭툭 끊어지는 면이 아니라 아주 쫄깃쫄깃해요.

쌀쌀해진 요즘 날씨에~ 정말 따뜻한 국물이 생각나는 날에는

우동 한 그릇이 최고가 아닐지 싶어요.

우동가조쿠 거리가 좀 있어서 자주는 못 가겠지만

쫄깃한 우동면과 진한 국물이 생각날 것 같아요~

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