[김포고촌숨은맛집]참나무숯불구이전문점_성원농장(아는사람만가는김포맛집)

 [ 김포 고촌 숨은 맛집 ]

 참나무숯불구이전문점

  성원농장     

주말에 여기 어때???

날씨 좋았던 지난 주말 가족 나들이 겸 식사를 하기 위해 찾아간 성원 농장!

김포 고촌의  숨은 맛 집!!

그저 입소문으로 퍼져 아는 사람만 가능 성원 농장 포스팅을 해볼께요^^

성원 농장은 큰 대로변에 있는 식당이 아니랍니다.

도로에서 마치 시골길 같은 꼬부랑길을 가다 보면 만날 수 있는~

정말 아는 사람만 찾아가는 그런 식당이랍니다.

대로변에 있는 이정표 간판이지만 관심 없는 분들에게는 안 보이죠!

꼬부랑길을 따라 들어오면 또 이런 이정표 간판을 만날 수 있어요.

성원 농장은 차량 지원이 된답니다.

대중교통을 이용하고 오시는 분들을 위해서 버스정류장에서 식당까지~

그러니~ 혹시 차량 없이 오시더라도 미리 연락만 주시면~

사장님이 달려 가주시니~ 걱정 없어요....

 성원 농장 영업시간

오전 11시~오후 10시

  정기휴무

매월 둘째주 월요일/ 넷쨰주 월요일은 휴무이니 참고 하세요^^

성원 농장 메뉴판

성원 농장의 인기 주메뉴는 생오겹살인데요~

1kg 50,000 원

성원 농장의 매력 포인트는 단체 손님을 위한 족구장 완비 식당이라는것!!!

그래서 이곳은 회사 야유회로 인기가 좋다고하네요.

맛있는 음식을 먹고 운동도 즐길 수 있으니... 일석이조!! 맞겠죠?

성원 농장은 예약제로 운영이 되고 있어요.

왜냐~~ 그건 잠시후에 아시게 될꺼예요.

요~기 자리도 단체석이 예약이 이미 되어 있네요.

각종 모임에서들 많이들 오시기 때문에~ 예약은 필수!!

겨울에 오게 되면~ ㅋㅋ 비닐 하우스 안에서 식사를 즐 길 수 있어요.

겨울철에는 이곳에~ 테이블 세팅이~쫙~~

야외 테이블 말고 실내도 테이블이 있으니~ 겨울철에도 문제없어요.

와~~ 참나무 보이시나요??

성원 농장의 참나무숯불이... 여기서 만들어 지는데요~ 어떻게???

왜?? 예약을 해야 하는지~~ 말씀드리면....

손님이 오시는 시간에 맞춰 장작을 이용하여~ 그자리에서 숯으로 만듭니다.

참나무가 훨훨~잘 타오르네요.... 이렇게... 한번 확 타오르고 남은 참나무 숯으로

맛있는 오겹살을 구워 주시는데요...

예약을 하시고 방문하게 되면 참나무숯이 만들어 지는 시간과

오겹살 초벌구이가 이루어 지는 시간까지

모든게~ 자동 세팅이 된답니다.^^

기본 상차림인데요~ 시골 밥상 스러운 느낌의 반찬들입니다.

저희가 예약 시간 보다 조금 일찍 온 이유는~~ ㅎㅎ

바로 이 고기 굽는거 보고 싶어서 일찍 왔거든요...

참나무숯에 생오겹살이 맛있게 구어질거예요.

기름 좔좔~빠지고

두툼한 삽겹살을 참숯의 열기로 속까지 푹 익는데요..

숯불에 구어지는 고기 냄새가 솔솔~~

노릇노릇 구어지는 삽겹살들~

역시 사장님의 고기 굽는 솜씨는 인정해드려야 할 듯 합니다.

타지도 않게~ 육즙은 살아있게~

자~ 이렇게 뒤집어 가시면서 고기가 노릇 노릇 잘 익어 갑니다용^^

그럼 고기를 이렇게 모두 잘라 주세요..

그리고 숯불의 향이 고기 속에 쏙옥 베어드러가도록 한번을 더 구어 주세요.

이렇게 고기가 다 익어야~ 손님 상으로 나올 수 있답니다.

짠!!! 저희 테이블 앞으로 바베큐 그릴이 이동하여 오는데요~

정말 이 순간부터는 자동 흡입하는 수준으로 고기를 먹게 됩니다..ㅎㅎ

이렇게 맛있어도 되는건가요??

우선 고기 굽는데... 힘들지 않아 좋아요... 

마지막으로~ 된장찌개와 밥으로~ 마무리!!!

그런데 성원 농장에는 닭백숙, 닭도리탕도 인기 메뉴랍니다.

성원가든은 족구장 운동공간이 마련된 식당이여서 직장 회식, 각종 모임으로 인기가 많은데요

또~ 장점 하나가 있다면 성원 농장 건물내~ 노래방 기기까지 완비 되어 있어서~

맛있는 음식을 먹고~ 운동하고~ 노래방에서 스트레스까지 확!!! 풀고 갈 수 있어요.

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